细菌和真菌的危害和用处（细菌和真菌的利与弊有哪些）

细菌一般对环境、人类和动物既有危害又有用处，真菌一般可以食用，但又可以引起很多疾病。

细菌危害是会成为病原体，导致人类出现肺炎、梅毒、肺结核等疾病，细菌与酵母菌及其他种类的真菌，还可以用于发酵食物利用细菌制造的食物。如酱油、醋、酒、酱菜等，细菌也对人类活动有很大的影响，例如奶酪和优格的制作，部分抗生素的制造都与细菌有关。

实体真菌可以食用如蘑菇、木耳等，还有部分真菌可以用药，如冬虫夏草、灵芝等，但真菌还会引起多种疾病。