胃病是可以吃菠菜的，菠菜是属于碱性的蔬菜，而且菠菜含有比较多的铁元素以及维生素，是可以实现补血以及促进肠胃消化的，所以胃病患者适当的吃一些菠菜是很好的。菠菜可以提高新陈代谢，降低肠胃的负担，对于胃病也有缓解作用，而且胃病患者应该要在平时吃一些清淡的食物。
事实上，作为蔬菜的一种，菠菜当然能够维生素啦，不仅仅是维生素，菠菜还含有丰富的矿物质和微量元素，包括胡萝卜素等等，对身体有非常大的营养和滋补作用。
所有的蔬菜，都含有一定的维生素、矿物质等营养物质，任何常见的蔬菜，都有营养，所以这一点是不需要怀疑的，只是说营养元素含量的多少而已。
其次，菠菜能不能养肠胃呢?
当然啦，菠菜不仅能够补充营养，还能够增加代谢、降低肠胃负担，菠菜性并不寒凉，算是一种性平的食物和蔬菜，对肠胃不会造成任何过大的负担， 可谓是只有好处没有坏处，因此，菠菜能够滋养肠胃，有好处没坏处，可以多多摄入。
最后，菠菜能否养生呢?
客观来说，只要是对身体有好处、有健康的食物，不管是蔬菜还是其他什么食材，那都可以说其具备养生效果，菠菜单吃的话，其营养和效果是比较少的，笔者建议菠菜配合其他蔬菜进行清炒，或者在吃面食的时候当做辅菜，也可以直接煮熟后食用或配合蒜泥等进行凉调食用，都能够起到养生的效果。
