决明子的营养价值（决明子的营养价值与功效）

决明子具有润肠通便、清热明目的效果，针对眩晕、大便秘结、目暗不明、目赤涩痛等症状能够改善和治疗，也能够保肝、降压、降血脂，药性甘、苦、咸、微寒，可以归肝、大肠经。

决明子可以作为药食两用，既是食品，也是药物，用来熬粥、泡茶、煲汤，比如说决明子茶、决明子蔬菜汤、决明子海带汤、决明子粥等，作为药物需要听从医生指导，选择合适的剂量跟疗程，对于身体做调理跟治疗，避免有用药风险，并存在禁忌人群，比如说气虚便溏的人群不宜选择，因为具有泻下的作用。