冬虫夏草长虫还能吃吗，要注意什么

冬虫夏草长虫以后一般是不建议吃的。长虫可能因为存放不当或者是潮湿导致的，长虫的冬虫夏草可能会滋生一定细菌，食用不当可能会对身体健康造成影响，药效可能也会受到影响，长虫的冬虫夏草是不建议再吃的。

冬虫夏草属于一种多年生草本植物的真菌，存放过程当中，如果存放方法不正确或者是没有做好密封防潮工作，可能会出现长成或者是受潮的情况，有受潮的情况就可能会有细菌或者是虫卵滋生，所以长虫的冬虫夏草是不建议再食用的。