生活中很多人都是喜欢喝茶的,茶叶的类型有很多,不知道大家对于茯茶这有没有了解,其实茯茶也是一种很常见的茶叶了,但是对于茯茶这的保存方法很多人不了解,如果不了解茶叶怎么保存,那么就会影响到茶叶的口感,下面我们来看看吧。
茯茶保存五大忌:
1、忌日晒,日晒会使茶叶快速氧化,从而产生一股太阳味,持久不能散掉。
2、忌潮湿,相对来说,安化黑茶对湿度的要求不是很高,空气湿度75%以下,哪怕时间再长都不会霉变,
3、忌密封,安化黑茶属于后发酵茶,存放的时茶叶会持续保持氧化,从而升华其品质。
4、忌异味,安化黑茶的吸附能力极强,吸收了异味的茶叶基本就是废品了,所以这也是很多人,把安化黑茶装在口罩里防雾霾的原因。
5、忌包装破损,茯茶属于紧压茶,因此严禁水浸或摔抛,外形或包装破损都会影响其保藏价值。
茯茶保存方法:
第一招:陶瓷坛储存法
用陶瓷坛储存茯茶,用以保持茶叶的鲜嫩,防止变质。
茯茶放入陶瓷坛之前要用牛皮纸把茶叶分别包好,分置在坛的四周,在坛中间摆放一个石灰袋,再在上面放茶叶包,等茶叶装满后,再用棉花盖紧。石灰可以吸收湿气,能使茶叶保持干燥不受潮,储存的效果很好,茶叶的保质时间可以延长。
第二招:铁罐储存法
在一般的茶叶市场上都可以买到铁罐,铁罐在质地上没有什么区别,可以选择喜爱的造型。在用铁罐储存前,首先要检查下罐身与罐盖得密封性,如果漏气则不可以使用。如果铁罐没有问题,可以将干燥的茯茶装入,将铁罐密封严实。需要注意的是,虽然此方法简单易行,但只适宜短期储存,不适宜长期储存。