猪母菜具有清热解毒、养血止血、促进肠胃蠕动等功效,禁忌主要体现在人群和饮食方面,建议注意食用量。
1、功效:猪母菜属于常见野菜,性寒味甘,在一定程度上可以达到清热解毒的效果,改善血热毒盛。同时,该食物的口感会比较酸,入肝经,达到凉血、止血效果。其中也富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,改善便秘。
2、禁忌:猪母菜对于脾胃虚寒、频繁腹泻等人群要避免食用,如果正处在妊娠期间,也要避免吃,以免刺激子宫。另外,要避免与鳖甲一起吃,以免降低猪母菜的食用价值,影响到身体的正常吸收。
除此之外,还有利尿消肿、促进代谢、杀菌消炎等功效。在吃猪母菜期间要避免做剧烈运动,以免导致胃肠道组织受到影响。
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