米米蒿的功效与作用及食用方法

米米蒿通常能够起到滋补身体的作用，并且还可以预防便秘，另外还可以起到清热解毒的效果，可以根据自身情况选择适合自己的食用方法。

1、滋补身体：米米蒿是属于一种绿色草本植物，通常是属于一种野生蔬菜，当中含有比较丰富的维生素以及各种微量元素，适当的吃一些米米蒿，能够提供身体所需要的营养物质，一般可以选择包饺子或者调凉菜进行食用；

2、预防便秘：米米蒿当中除了含有丰富的营养成分还富含膳食纤维，适当的吃一些米米蒿，能够增加胃肠道的蠕动，从而可以起到助消化的效果，并且还可以促进体内粪便排出，能够有效预防便秘；

3、清热解毒：米米蒿当中还富含丰富的青蒿素、青蒿甲素以及青蒿胰素，而这些成分都具有一定的药用价值，能够起到清热解毒的效果，因此在炎热的夏季，适当的吃一些米米蒿，还可以起到预防中暑的作用。

虽然米米蒿的功效与作用比较多，但食物的作用有限，并不能代替药物治疗疾病，如果身体有出现不适的情况，还需要到医院进行检查就诊。