吃螃蟹不可以喝牛奶,螃蟹是寒性的,与牛奶同食,会刺激胃肠道,引起腹泻、腹痛等症状。而且牛奶有润肠通便的作用,和螃蟹同食,会加重腹泻现象。另外,螃蟹和牛奶都是高蛋白食品,这两种高蛋白食物同食,会导致肠道中蛋白质过多的积累,破坏肠道的正常蠕动,影响肠胃健康。
螃蟹不能与浓茶、冰饮、羊肉等同食,浓茶中含有大量的茶多酚、鞣酸成分,鞣酸与蛋白质融合,形成鞣酸蛋白,很难被肠胃吸收,肠胃内就会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。与羊肉性温,螃蟹性寒,二者性质相冲,影响营养物质的吸收。冰饮和螃蟹一样属于性寒食物,同餐会刺激肠胃,损害肠胃健康。