虾青素与花青素有何区别（虾青素与花青素有何区别呢）

虾青素与花青素最大的区别是来源、作用、效果等有很大的不同。

1、来源不同：虾青素是从藻类、浮游植物、鸟类、鱼类等中提取的一种成分。花青素是水溶性类黄酮，主要是从葡萄、草莓或者是蓝莓中提取的一种成分。

2、作用不同：虾青素具有抗氧化的效果，能够抑制皮下的黑色素形成，使皮肤变得光滑白皙。花青素也有抗氧化和清除自由基的效果，同时还可以降低酶的活性。

3、效果不同：虾青素可以作为鱼类或者是家禽的饲料中，还可以添加到化妆品中，滋润皮肤。花青素主要是用于各种食品或者是饮料，作为营养强化剂。