赤小豆的营养价值（赤小豆的营养价值及功效与作用）

赤小豆的营养价值是比较高的，可以起到通乳汁、辅助减肥、消水肿的效果，这样对人体健康是比较有利的。

1、通乳汁：赤小豆可以起到通乳汁的效果，主要针对于一些产后乳汁分泌比较少或者是有乳房淤积的情况时，可以通过熬煮赤小豆的方式来有效的改善。

2、辅助减肥：赤小豆中的营养成分是比较丰富的，尤其含有丰富的膳食纤维，可以起到促进肠胃道蠕动的效果，这样就有利于减少便秘，达到辅助减肥的效果。

3、消水肿：赤小豆可以起到消水肿的效果，主要是针对于肾病水肿、心源性水肿、肝硬化腹水等情况，可以起到调理和改善作用。