中药是生活中非常常用的东西,它能够治疗身体的疾病,对身体健康的维护效果比较好,而人们为了能够获取更好的药效,通常情况下会选择用药材来泡酒,而药材的种类非常多,其中,三七是比较受欢迎的一种,因为这种药材的药效非常的独特,下面就来看看三七泡酒比例怎么样呢?
三七中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此三七泡酒60度的优质纯粮酒最佳。
三七活血散瘀酒
配方:三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、白酒。
制法:将三七洗净阴干切碎,(或晒干磨粉)装入干净容器(陶坛或玻璃器皿),加入白酒。浸泡30天以上可以服用或者外用。
功效:具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
三七枸杞酒
配方:三七、枸杞子、熟地、冰糖、白酒
功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
制作:
1、将三七洗净,晒干,切片或敲碎,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用
2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用
3、白酒装入酒坛内,将装有三七、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成