田螺多少钱一斤

石螺是一种普遍的食材，并且也是一种许多朋友特别喜爱的类型，石螺不仅营养成分高，并且也有很高的功效与作用和饮食疗法作用，石螺在我们平时的饮食搭配之中非常关键，那麼，石螺多少钱一斤?下边一起来了解一下石螺价钱。

一、石螺多少钱一斤

石螺2至3.5元一斤，剪了螺尾的4至7元上下吧。每一个地区消費不一样价格也不一样。此前，新闻记者依次走访调查了市区几个农贸批发市场后，发觉刚发售的石螺价格低得令人震惊，一斤仅卖一元。

平均气温减少造成石螺价钱一路大跌，从几日前的2—2.5元一斤跌至如今一元一斤。

二、石螺价钱

广东省江南地区农副食品销售市场：价格：8元/斤

江苏省众彩农副食品物流配送中心：价格：4.5元/斤

三、选择石螺的方式

选购石螺时，要选择块头大，身型圆，机壳薄的。石螺的掩片需详细收拢，螺壳呈淡青色，无肉、汁外溢，单独净重量很大。石螺亦分雄雌。雌虫石螺因为存款营养成分提前准备产崽，其肉质地比男性石螺要美味。选择雌虫石螺，能够观查其触须，雌的左右两个触须尺寸同样，且向正前方屈伸;雄的右触须粗而短，尾端往右边内弯折。选择的情况下还应留意挑选活的新鮮石螺。选择时能够用手指往掩片上轻轻地压一下，有延展性的是活螺，相反则是死螺。

石螺最普遍的熬法是紫苏叶炒田螺。这类作法流传是由广州市泮塘一全名是李细苏农家最先不经意发觉的。伴随着烹调方法愈来愈绚丽多彩，石螺的烹煮也不止紫苏叶炒田螺那样的“独孤一味”。