瓜子可以起到补充营养物质的作用，同时能够起到增强免疫力的功效，能够起到润肠通便的作用。适量的吃对身体没有害处，过量的吃可能会诱发肥胖。
一、功效和作用
1、补充营养物质：瓜子是属于一种营养类的食物，其中不仅含有维生素和矿物质成分，同时当中也含有氨基酸等营养物质，这些营养物质是人体消耗所需的营养，补充以后能够避免体内营养不良。
2、增强免疫力：瓜子当中含有的氨基酸比较丰富，是免疫细胞生长所需的营养物质，在吃了以后能够促进免疫细胞生长在，从而有助于自身免疫力增强，能够降低感染疾病的发生概率。
3、润肠通便：瓜子当中会含有油脂成分，能够达到润滑胃肠道黏膜的作用，可以促进胃肠道蠕动，能够加快肠道内容物的排出，对于出现的大便干燥以及排便困难的症状能够起到调理的作用。
二、副作用
瓜子当中因为含有的油脂含量比较丰富，在过量吃了以后可能会导致体内的油脂含量摄入过多，容易导致体内有多余的热量转化成脂肪堆积，会导致慢性疾病的发生几率增加。
