减肥能吃皮蛋，根据自身的健康情况，适当的吃皮蛋有一定的好处，并不会导致减肥的效果受到影响。但是需要避免过量的吃皮蛋，否则会影响到身体的健康。
虽然处在减肥的阶段，但是随着人体的新陈代谢，以及日常的运动体内会消耗一定的热量，如果只是根据自身的热量需求，适当的吃一些皮蛋，其中的维生素和矿物质可是被人体吸收，同时当中的蛋白质和微量元素也可以被人体吸收，这些营养物质补充了人体代谢所需的基本营养，没有导致体内有多余的热量转化成脂肪堆积，体内的脂肪含量没有增加，不会导致减肥的效果受到影响，所以减肥期间是可以吃皮蛋的。
但是减肥期间需要避免过量的吃皮蛋，因为皮蛋当中会含有脂肪成分，在过量吃了以后，可能会导致体内的脂肪含量摄入过多，容易引起体内有多余的脂肪不断的堆积，从而会引起身体的肥胖。减肥期间不仅需要控制饮食，还需要参加一些有氧锻炼，比如做一些瑜伽锻炼或者广播体操锻炼，也可以适当的长跑，消耗体内的热量，有助于促进减肥。
