海参的营养价值和功效（海参的营养价值和功效 适合人群）

海参的营养价值是非常高的，能起到补气养血、保护心血管和补肾益精等功效。

海参属于是棘皮动物门、海参纲无脊椎动物，富含丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物以及多种维生素和矿物质等营养成分，而且脂肪含量相对较少，属于是一种滋补珍品，可以有效的改善气血不足和肾精亏损等原因引发的腰酸乏力、梦遗滑精以及眩晕耳鸣等症。

海参虽然有非常高的营养价值，但不容易消化，所以避免一次性吃太多，防止加重肠胃负担，甚至诱发消化不良的情况。