如果皮肤经常出现瘙痒的状况，很有可能是接触了容易导致过敏的东西，也有可能是身体缺少某种微量元素，像维生素。如果身体缺少维生素的话，是很容易引起皮肤过敏现象的，平时多吃一些富含维生素的食物，例如动物肝脏，鸡，鱼肝油，还有豆类，芹菜等。下面介绍一下身体缺少维生素都有哪些表现：
一、缺少哪种维生素会引起皮肤瘙痒
皮肤瘙痒有可能是缺少维生素A、B2、B6、Ｅ。富含维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜、油菜、芹菜、禽蛋、鱼肝油等。含维生素B6的食物有：麦麸、马铃薯、豌豆、白菜、牛肝、肾、香蕉等；含维生素B2的食物有：黄豆、酵母、动物肝脏、香菇等。皮肤瘙痒患者避免辛辣、油腻、海鲜，咖啡、烟、酒等刺激类食品。
二、缺维生素的临床表现
缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁、失眠及皮肤病等；
缺维生素B1：对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛；
缺维生素B2：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应；
缺维生素B3：舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落；
缺维生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥；
缺少维生素B12：行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛；
缺少维生素C：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。
维生素D：小儿佝偻病与成人骨软化病。小儿佝偻病常见于3岁以下的儿童,尤其是1岁以内的幼儿;成人骨软化病多见于孕妇、乳母及老年人。
缺少维生素Ｅ：会引起皮肤瘙痒，不适等症状。脂肪吸收不良(患口炎性腹泻、胰腺病变)者、新生婴儿(尤其是早产儿)、多不饱和脂肪酸摄入过多者,可能会引起维生素E的缺乏。
