​米饭煮稀了怎么办

在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西，因为米饭是南方地区人们正常的主食。而且由于水稻的产量非常高，所以它在市场上售卖的价格也十分的便宜。但是就算对于经常煮饭的人来说，也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己的米饭煮稀了，应该怎样解决呢？

当做好米饭发现，变成了米汤时，先用勺子把水舀出来。

防止真正的成为米汤，所以要将水舀出来放在一边凉会，

既要使饭不那么热，又要将水凉置一下。

过了一段时间后，米饭肯定还是很稀的，这时候怎么办了?

我们通常在这种不可救要的时候就会改变原来的计划。

通常我们会把它发展成另一种吃法。

将米饭于菜放在一起。

按照自己喜欢的比例混合在一起。

保持水份始终不会过多淹住米的存在。

其实，这样的效果可能往往比其他的好吃上很多。

所以的味混到一起，使味道更香甜。

还可以换另一种吃法。

往米饭里加上糖，变成甜米饭，还可以往里面放上果脯，黄生，处理过的大白豆，甜甜的。

如果你喜欢也可以配菜吃。

注意事项

配方是正确的。

饭的味道全凭借自己加料的多少。

千万别这样蒸米饭:

米淘很多遍

很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。

淘米过程中不需要流水冲洗，在盆里用手搅动着清洗1~2遍，除去较为明显的灰尘，再用手轻轻搓洗一遍即可。另外，免淘米在加工时就去除了沙石和尘土，可以直接下锅。

不注意加水量

不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。

若蒸白米饭，米和水的比例是1﹕1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。

如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

蒸好马上揭锅

一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。

正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。