在我们的生活中三开门冰箱是特别常见的，很多人在买冰箱的时候也会选择三开门，毕竟多一层门是会多一个储物空间的，而且大多数三开门冰箱的温度都是能够自己调整的，不管我们是冷冻还是冷藏，都能够根据自己的需要调整，冰箱中间那一层的温度，所以中间那一层想放什么都可以，那么冰箱中间层适合放些什么呢？
1.小件食物、保质期较长的食物以及瓶装饮料等适合放在冰箱门架上,比如番茄酱、芝麻酱、奶酪、黄油、果酱等各种酱类食物,以及鸡蛋等蛋类食品。其一让冷藏室空间利用大化,其二存取食物十分轻松方便,伸手可得。
2.直接入口的熟食、酸奶、甜点等食物适合放在冷藏室上层搁架,储存这些食品时,应避免温度过低,并防止生熟食品交叉污染,所以不宜放在下层。
3.剩饭菜等食物好集中存放在冷藏室中层储物搁架,同时使用保鲜盒进行密闭保存,可以避免与其他食物发生串味的问题,又可以保持冷藏室内部的干净卫生。
4.一般情况下,冰箱冷藏下部都会设计有密闭抽屉,同时标注有果蔬图案,其所当然,适合放各种蔬菜、水果,原因在于果蔬食物的水分较多,而且容易流失水分,再加上风冷冰箱较强的风力会加速果蔬食物水分的蒸发,因此采用密闭保存的措施为合适。
三门冰箱的三层,上中下对应的是保鲜、冷藏、冷冻。保鲜层一般放马上要吃的或者蔬菜水果牛奶什么的。中间的软冻层放这周可能要吃的鲜肉什么的,也可以冰啤酒,下面的冷冻一般放冷饮,水饺等需要“冻起来”的东西。我们应该先了解食物所适宜的储藏温度条件,一般蔬果与饮料适宜在4度左右的温度保存;肉类食品则必须保存在至少不高于零下18度的低温中,才能够储藏长达半年时间,高于-18度都无法长期保存肉类;新鲜肉类则可以保存在0度左右的温度内段时间。冰箱之所以要有三开门设计,就是要让冰箱不同空间的制冷温度更加细分,从而达到储存更多品种食物的需要。
