日常生活中我们会发现这种现象，刚从水管里放出来的自来水里面有一层白色的物质，过一会慢慢就不见了。很多人认为这是因为水在自来水厂净化的过程中加入了漂白粉，所以水接出来是白色的。更多人认为这样的水是不干净的，直接喝到肚子里一定是不安全的。
这种现象叫水汽混合现象，在供水的过程中，水泵的叶轮高速旋转，加上水管中压力很大，使自来水中溶入了一部分空气。当我们把自来水从水龙头中放出来的时候，压力变小，溶解在水中的空气就会从水中跑出来，这个过程中，水中会出现许多细微的气泡，水看起来好像变成了白色。等空气跑得差不多了，水自然也就会变清澈。
水从水厂再到用户家里，要经过漫长的管道输送，这时候如果管道里面存在空气，强大的压力会使空气融在水里面
，当我们打开水龙头，压力会得到瞬间释放，空气以气泡的形式排出，但是这些气泡非常小，肉眼很难辨别，紧致排列在一起，让我们误以为水呈乳白色。其实这个只不过是很简单的物理现象，只要将水放置片刻就会恢复清澈，跟水质没有关系，市民可以放心饮用
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