陶瓷内胆优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好。
其缺点是,加热时间长一些,热效率低一些,费电一些.而且易摔碎。
内胆什么材质的最健康
电饭煲(锅)在如今已成为家庭必备的厨房电器，现在市场上的电饭煲从几十元到上千元价格不等，质量参差不齐。应该选择大品牌的。
如何选择电饭煲
这时候一定要牢记，内胆是电饭煲的“心脏”，内胆的质量好坏直接决定了电饭煲的品质和寿命。
陶瓷内胆优点是被加热后具有远红外辐射功能,煮米饭等食物时,有一定的穿透加热作用,使米饭受热均匀通透,米饭的形态,口感,香味较好.其缺点是,加热时间长一些,热效率低一些,费电一些，而且易摔碎。
从不粘性上来讲，现有中国市场上的不粘锅内胆不粘性要好一些。但从专业角度来看，现有市场上的不粘锅内胆大多是两层涂料系统，其持久不粘性，即耐用性远差于最好的三层涂料系统。黑陶晶内胆通常刚用时不粘性较好，用一两个月后或糊几次锅后不粘性就会严重下降;而不锈钢内胆锅基本没有不粘性。
