女性在日常生活中经常食用适量的糖醋蒜有一定的益处。如果没有过敏，可以起到一定的促进食欲，促进消化等作用。如果有过敏、胃肠道不适、血糖升高等症状的女性，经常吃糖醋蒜对身体有不良影响，如果有过敏、胃肠道不适、血糖升高等症状，要根据自己的情况来选择。
1、增进食欲：糖醋蒜味酸、味佳，妇女常适量食用糖醋蒜能增进食欲，解腻;
2、增进消化：糖醋蒜属于酸性食品，女性经常适量食用糖醋蒜，可以帮助女性体内消化液分泌，有促进消化的作用;
3、其他优点：中医方面，糖醋蒜味辛、女性常吃糖醋蒜能起到发汗解表、健脾开胃等作用，特别适合畏寒怕冷的人群。
1、过敏：如果对任何一种大蒜或糖醋蒜原料中的任何一种过敏，女性食用糖醋蒜可能会诱发或加重过敏症状，导致病人出现皮疹、发热、喉头水肿、呼吸困难、过敏性休克等症状;
2、胃肠道不舒服：糖醋蒜对胃肠道黏膜有一定的刺激作用，会导致女性的胃肠道黏膜受到刺激，容易出现腹泻、腹痛等症状，严重者会引起急性胃炎、胃溃疡等。不过，如果女性有胃肠道不舒服或者胃肠功能不佳，可以适当食用糖醋蒜，也可以引起症状或病情加重;
3、血糖升高：因为在制作过程中或者放了很多糖，所以糖醋蒜含有一些糖分，如果女性长期过量食用，就会导致血糖升高，比较容易增加患高血糖等疾病的危险。
