百合是一种近年来非常流行的养生食材，它对人们的身体健康有较好的补充作用，因此，吃百合受到了人们的青睐。百合是一种植物根茎，由于其外形像白色艳丽花朵，因此被人们冠名百合，这种食材虽然营养价值极高，但是，食用也要适量。下面就来看看多吃百合的好处和坏处有哪些呢？
多吃百合好处多多，但最好别和它们一起吃，会“危害身体”健康！夏天到了，喜欢养生的我们，又要开始为自己准备各种下午甜点，比如绿豆汤、桃胶皂角米汤、花生红枣汤、银耳莲子百合汤等等。相对于燕窝、雪蛤等昂贵的滋补品，像银耳、百合这类食材，因营养不低，价格亲民，更受人们的欢迎。
百合含有多种生物碱，对白血病有预防作用，可增加血细胞，对化疗和放疗治疗中的细胞减少有一定疗效。百合可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能，提高机体体液免疫功能。因此百合对多种癌症有很好的辅助疗效。
有些人心阴虚，经常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神不安。百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。百合甘凉清润，主入肺心，长用于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
新鲜百合不能和什么一起吃呢？
新鲜百合+火腿：中毒
新鲜百合+五花肉：中毒
新鲜百合+排骨：中毒
百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳，痰中带血，莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
