每天吃核桃是否会让我们的身体变胖
适量吃核桃并不会发胖。
核桃是一种很有营养价值的坚果,它富含蛋白质、脂肪、维生素E、胡萝卜素、核黄素、无机盐,还含有许多人体所需的微量元素,如铁、钙、磷和矿物质。这类脂肪的主要成分是亚油酸,亚油酸可以在人体内合成不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸不会导致肥胖症,而且可以降低肠道对胆固醇的吸收。
与此同时,核桃也能使人有很强的饱腹感,在吃饭前或吃饭前先吃些核桃,能增加饱腹感,防止过量进食,对控制体重起到了很好的效果。另外,核桃中含有硒、褪黑激素、维生素E及多种复合物等10种不同的抗氧化成分,具有较强的抗氧化功能,对人体有延缓衰老的作用。
在饮食方面,任何食物都要适当适当,多吃核桃也不例外。食用核桃最重要的是吃法得当。核桃如饭后食用,会导致一天中热量摄入过多,特别是吃饭后还一边看电视一边吃核桃,会很容易变胖。
食用像核桃这样的坚果的好处不计其数,如果把这些坚果放在吃饭前,由于有些坚果含有较多的膳食纤维,吃了以后会有很强的饱腹感,在进餐时可以减少人们对食物的摄入量,起到控制体重的作用。
因此,适量地吃核桃不仅不会发胖,还能起到减肥的作用。但是假如时间不对,吃得过多,就会导致热量摄取超标,引起肥胖。所以,每天吃核桃的量要控制在45克以内,大到8-10个核桃就可以了,因为核桃是以果仁为主食,而核桃的可食量约为4-7克。
