市面上的保温饭盒种类有许多，这些保温饭盒主要是针对学生族和上班族的，因为学生族和上班族要尽量减少用餐时间来使更多的精力投入学习和工作当中。因此在选择保温饭盒的时候，要尽量选择安全材质以及能够达到非常不错保温效果的种类。
用保温饭盒带饭好吗
用保温饭盒是可以带饭的，只要是保温不加热，食物的营养是不会流失的。食物中的营养能保留多少，跟烹饪方式有关。避免以下陋习，让饭菜更加营养。
1、蔬菜先切再洗
切开后的蔬菜表面积大大增加，与水接触以后会导致维生素B、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法应该是在仔细清洗蔬菜之后尽量控干水分，再进行下一步操作。
2、切完的菜再水焯
切过后的蔬菜容易流失原有的菜香，如果焯过以后再烹饪会严重破坏其中的营养元素。
3、做菜先过油
做菜先过油，不但会导致油脂摄入量超引发致肥胖，还容易破坏蔬菜本身的营养元素，烹饪时间过久还可能产生致癌物质。平时应该少吃过油菜、煎炸菜，蔬菜应多采用白灼、清炒、凉拌、清蒸等比较清淡的方式。
保温饭盒怎么选购
1、看保温饭盒的标签等附件
比如有无标明产品的名称、容量、口径、制造厂名和厂址、采用的标准号、使用方法及使用中的注意事项。一个重视质量的厂家，会严格遵照国家相关标准要求明示其产品性能。
2、看保温饭盒的制作材料
据我所知现在市场有三种保温饭盒，一种是全部是塑料制的，保温层为泡沫之类的东西这种保温饭盒的保温效果一般，有隔层，饭菜可分开，不好清洗，价格一般。还有一种是类似暖水瓶的玻璃真空保温饭盒，保温效果还好，不过不是很安全，容易坏，而且容量小，一般没有分格，比较容易清洗，价格一般。还有一种保温饭盒是全部是不锈钢的，保温效果好，容量大，也容器清洗，价格偏贵。
3、看保温饭盒的保温时间
一般的保温饭盒保温二到三个小时，但是好些的保温饭盒可以达到六个小时左右的。具体需要保温多长时间可以根据自己的需求选购。
4、看保温饭盒的外观
一看内胆及外胆表面抛光是否均匀一致，是否有碰伤和划伤疵病;二看内部密封是否严密、螺塞和杯体是否匹配。
5、看保温饭盒的保温性
将开水倒入保温饭盒内顺时针旋紧瓶塞或杯盖2-3分钟后用手触摸杯身外表面，若保温饭盒有明显的温热现象，尤其是下部发热，说明产品已失去真空度，不能达到良好的保温效果，而保温的保温饭盒下部始终是凉凉的。
6、看售后服务
好的售后会在一年内如果保温饭盒不保温了的话给换主体。
