碗是我们饮食中的重要器皿，碗的类型也非常多，有些人会选择使用金边碗，所谓的金边碗其实就是在碗上周围镶上金子，不过再好的器皿也是需要定期进行消毒处理的，不然也会滋生出大量的细菌，从而来危害到身体的健康，有人认为金边碗是含有毒素的，不适合使用，那么金边碗有毒吗?
第一，金边碗有毒吗?一般情况下使用的都不是真金，一般都是化学金，而且不会出现大面积的描金，一般只是口沿描一圈而已，所以量太少，又不属于重金属，对人体的影响几乎可以忽略不计的。不过建议买使用的瓷器最好还是用釉下彩的瓷器。描金装饰或粉彩的瓷器大多都是用来家居装饰陈设比较好。
第二，碗作为人们日常必需的饮食器皿，碗的起源目前不可考，不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一，多为圆形，极少方形。不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物，碗因为其体积较锅、盂小而可用手端盛。上阔下窄的形态，放在平地上是不稳定的，据此考古学家推测，古人对碗的使用，可能是最初是放在地上挖出的坑之内的。
第三，黄金的作用：黄金是一种固有配方，自古就有安神、美容之作用，黄金是一种惰性金属，具有很强的抗氧化的特性。氧化过程就是人体由于各种因素产生了大量的过氧化物和自由基。而黄金可降低外部环境与体内所产生的过氧化物和自由基，并可以增加细胞内的SOD含量，更可降低体内有害物质，所以，黄金在抗衰老及美容上有很好的作用。
金的熔点高、密度大、难溶解，但是金会被氧化，氧化以后会与酸等物质相互反应。金本身是没有什么毒性的，但是金的化合物可以说是剧毒的。所以还是能不用就不用吧。虽然这个短时间看不出什么，难保不会出问题。
