在吃饭的过程中，大家都需要使用到碗筷，关于碗的种类是非常多的，为了美观影响不少家庭在选择碗的时候都会购买彩色的碗。彩色的陶瓷碗使用起来会更具有观赏价值，盛饭也会让人赏心悦目。而每一种类型的陶瓷碗制作方式以及上色方式都是不同的，不少人会担心彩色的陶瓷碗会含有毒素吗?
彩色陶瓷碗分类
陶瓷餐具的制作方法主要分为釉上彩、釉下彩两种：
釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烧制而成。由于温度达不到釉层熔融所需，所以花色不能沉入釉中，用手触摸时有明显的凹凸感;
釉下彩陶瓷全部彩饰均在瓷坯上进行，高温一次成型，釉层覆盖画面，手感平整光滑，不变色，不掉色，安全卫生。我国扬名世界的青花瓷就是采用此种方法。
彩色陶瓷碗有毒吗
而我们所担忧的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。此类陶瓷碗中的铅化合物能被酸渗解，用做餐具时就可能被食物中的有机酸渗解出来。当然,釉上彩如果设计合理，工艺达标，是可以避免此种情况发生的。
因此，我们不必完全拒绝彩色陶瓷碗，如果选购时选择进货渠道有保证的商场超市，并仔细挑选原料、工艺控制比较严格的釉下彩餐具，美观与健康是可以兼得的。目前，正规厂家的产品基本都能符合国家相关质检要求，不要贪便宜购买小商贩的马路瓷具，以免得不偿失。
彩色陶瓷碗使用小窍门
一、第一次使用前开水煮5分钟，再用白醋浸泡1个小时，若发现颜色有明显变化最好弃之不用。
二、釉上彩陶瓷凡画面不及釉面光亮，手感欠平滑，画面边缘有凸起感者，尽量不要用作餐具使用。
三、色彩浓艳或内壁带有彩绘的餐具，即使质检合格，最好也别装酸性食品。
以上就是小编为大家带来的陶瓷碗有毒吗的介绍，从这些内容我们可以看出来，如果是制作工艺较差，以次充好的陶瓷碗，可能含有有害物质。我们在挑选彩色陶瓷碗的时候，要注意通过正规渠道，同时平时的清洁保养也要多加注意。
