芒果肉非常的好吃,它的口感爽滑香甜,让人回味无穷,但是芒果皮却非常的难处理,很多人都因为芒果皮的阻碍而不愿意吃芒果。其实人们觉得芒果难剥,是因为没有掌握剥芒果的方法,如果人们掌握了剥芒果的方法,那么处理芒果就会觉得非常的容易。那么应该怎么剥芒果呢?
方法一
1、沿着芒果的蒂,贴着芒果的籽,切开芒果。
2、同上方法,一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分,芒果肉肉很少,可以直接吃。
3、然后把果肉很多的两瓣,分别的斜切几下,不要切破芒果皮。
4、然后,手用力把芒果皮往上凹一下,两瓣芒果的果肉就吐出来了。
5、诱人的芒果粒就呈现出来了,接下来就是开啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下来,和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰。也非常的好喝。
方法二
1、先在芒果中间横切一刀一分为二;
2、然后两手轻轻转动芒果两头就能分离开了;
3、用勺子贴着芒果皮就能轻轻挖出里面的果肉了;
4、另外有果核的一半,一手抓着果核轻轻往外转一下,就能取出来了。
方法三
1.将叉子穿进芒果大头一边的中间部位,以拿起来结实晃不掉为准。
2.将炉灶开大火,芒果悬在火上烤10~20秒。芒果不要碰到炉盘,只与火苗接触。
3.然后将芒果翻过来,另一面也烤10~20秒。
4.离开火之后,迅速用小刀在芒果表面竖着划4刀,方便撕皮。
5.顺着划好的纹路就可以轻松地撕掉薄薄的芒果皮了。
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