盐水比例怎么配（腌肉盐水比例怎么配）

盐水的浓度一般在4%+-就可以了，和在口中可以感觉到是盐水，但又不咸就够了（每个人胃口都有差异）。

现在一些学者否定了早上起床后或晚上睡前喝一杯盐水的习惯，更新为喝白开水。因为，早上起床时，人体内的血液已呈浓缩状态，此时如饮一定量的白开水，便可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。早上喝盐开水则反而会加重高渗性脱水，令人倍加口干。早晨是人体血压升高的第一高蜂，喝盐开水会使血压更高。这对正常人无益，对血压高的老年人更有害。因此，早晨及晚上都不宜喝盐开水，应更新为喝白开水。

中老年人每天的食盐量最好限制在5克以上。食盐是氯化钠，味精是谷氨酸钠，酱油及咸味的食品亦含钠。食入钠盐过多对人体有害无益，特别是对心脑血管病患者害处更大。

生理盐水是指浓度0.9%的氯化钠水溶液，没有杀菌作用，但是生理盐水本身是无菌的。生理盐水只是渗透压和体液差不多，输入体内不会导致渗透压的改变，用作补液和稀释溶解药物等。浓度偏高点也没有杀菌作用，

食盐中除NaCl外还有其他成分，如碘化钾和其他杂质，而且开水中也有其他电解质，所以配制出来的不能算生理盐水，并且不能做到无菌的。不过如果9克食盐溶于1000毫升开水中，算接近了。

生理盐水就是0.9%的氯化钠水溶液，因为它的渗透压值和正常人的血浆、组织液都是大致一样的，所以可以用作补液(不会降低和增加正常人体内钠离子浓度)以及其他医疗用途，也常用作体外培养活组织、细胞。是人体细胞所处的液体环境浓度。