猪油简单的来说就是用猪肉炼制出来的油，很多人平时都喜欢吃猪油，猪油的营养价值是很高的，经常适量的吃猪油对身体健康也是很有好处的，不过很多人在吃猪油的时候担心猪油中所含的胆固醇的含量是很高的，害怕如果长期吃的话会对人身体健康有危害，那猪油中胆固醇究竟高不高呢?
猪油中胆固醇高吗?
猪油中胆固醇的含量是很高的，所以平时要少吃猪油，尤其是本身胆固醇就比较高的人。
吃猪油的好处
猪油因为特别香，所以能够勾起人的食欲，对于食欲不振的人来说，吃猪油是挺好的选择，想必用猪油炒出来的菜，即使是胃口不太好的人，也能够被勾起一定的食欲出来。在很小的时候，家里人经常在做馒头的时候，会在里面放一点点猪油，做出来的馒头就非常的松软，并且可口，相信那也是不少人心中的回忆。
吃猪油能够有效的促进人的肠胃蠕动，有助于通便，所以如果是有着便秘问题的人，多吃点猪油也是不错的。
吃猪油的话对于眼睛也有着很好的作用，猪油当中含有胡萝卜素，对于保护视力是有着一定的功效的。;猪油当中的油酸含量也比较高，可以降低抑郁症的风险;猪油还有着滋润皮肤的作用，和很多的护肤品比起来，也有着不遑多让的作用;猪油和鱼肝油的效果类似，都有着促进钙吸收的作用。
吃猪油的坏处
猪油里面的脂肪含量是非常高的，吃的太多的话，就容易引起肥胖，也就会容易导致一系列的血管问题。像是外面卖的千层蛋糕所使用的油当中，里面可能就含有猪油，所以平时在外面的话也要少吃这些。
猪油可以吃，但是一定要适量，如果是有的家庭非常喜欢用猪油炒菜的话，那么建议一周使用一次就可以了。另外猪油是动物油，不适合用来凉拌食物，放久了腥味就会比较重。任何油脂吃多了，都会容易影响健康，所以在吃的时候一定要注重控制量和比例，并且并不是所有人都适合吃猪油的，像是一些老年朋友或者是比较肥胖的人就建议不要多吃。除了吃猪油之外，还要经常运动，多吃一些水果和蔬菜，保持良好的生活规律也是非常有必要的。
