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螃蟹公母有什么区别(螃蟹公母有什么区别吗)

发布时间:2024-11-11 11:45:09   来源:大众养生网    
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很多人在吃螃蟹时候其实是比较在意螃蟹的公母的,虽然有些人在吃螃蟹的时候会去区分螃蟹的性别,但是在选购的时候往往会忽略这个问题。其实从外形上来看是可以看出来螃蟹性别的不同的,比如从螃蟹的腹部或者底部来观察是可以看出二者之间的差异。那么螃蟹的公母有什么区别呢?

螃蟹公母有什么区别

1.看腹部

集市上卖螃蟹的人总结的一句话:公螃蟹穿丁字裤,母螃蟹包纸尿裤,这句话形容公母螃蟹非常到位,把螃蟹翻转过来,看腹部就能明白,公螃蟹腹部的壳是尖形的,母螃蟹是圆形的。

2.看底部

判断螃蟹公母还有一种方法就是看底部,这个地方是螃蟹的生殖器,母螃蟹的生殖器是圆形的,而公螃蟹的生殖器是尖形的,感觉母螃蟹跟圆形分不开,公螃蟹跟尖形分不开。

螃蟹公母有什么区别

3.看脐部

这种方法也很好分辨,判别的部位就是螃蟹腹部那个盖子下面,如果比较尖比较窄就是公螃蟹,如果比较宽比较圆就是母螃蟹。

4.看内容

这种方法就是把螃蟹的外壳打开,如果有黄色流出,那就是蟹黄,肯定是母螃蟹,如果流出的是白色的液体,那就是蟹膏,一定是公螃蟹。

螃蟹公母有什么区别

5.注意

所谓的“九雌十雄”指的是吃螃蟹应该在农历九月和十月,其实到了秋季螃蟹都比较肥,而雌蟹在九月比较肥美,蟹黄比较充足,因此在九月时候吃雌蟹,品尝美味的蟹黄,而雄蟹的肥美时间比雌蟹晚一些,在十月时候雄蟹的蟹膏充足,时候食用,味道鲜美。