干山药煮水喝的功效是抗疲劳、温补脾胃、促进消化等，在生活中可以适当喝，但是要避免过量喝。
1、抗疲劳：长时间做一些重体力活或者工作压力比较大，可能会伴随着身心疲劳的表现，通过肝山药煮水喝，能起到抗疲劳的作用，还可以增强体质。
2、温补脾胃：山药属于是生活中比较常见的一种食物，也可以当做是一种药物，山药的价格会比较贵，在晒干之后属于是干山药，适当煮水喝的情况下，可以起到温补脾胃的作用，能帮助脾胃虚弱引起的食欲不振症状得到改善。
3、助消化：如果是经常出现消化不良以及上腹部胀痛等症状时，通过用干山药煮水喝，也能起到助消化的作用，促进食物消化以及吸收。
