面粉是生活中的常见食材，尤其是在做一些面食的时候面粉也是必不可少的，但是许多人在保存面粉的时候容易遇到许多问题，比如面粉放久了可能会出现一些小虫子，这种情况可能和面粉保存的方法以及保存的环境不当也有关系。那么面粉生出虫子的时候有什么处理的小诀窍呢？
1.挑出虫子和结节。白面生虫子之后人们会发现白面当中有不少结节状物质，这些往往是虫子的排泄物所组成的，人们应当去除白面当中的这些物质，可以用筛子将其挑选出去。
2.太阳下暴晒。如果白面生虫子不严重，直接将白面丢掉是比较可惜的，人们可以将生虫的白面放在太阳下暴晒，杀死虫子以及虫卵。
3.放置花椒。将生虫的白面处理完之后，人们应当妥善的保存好白面，可以小包的密封保存，然后在白面里放置一些纱布包着的花椒，这样能够预防白面再次生虫。
4.冷冻除虫法。将有虫的面粉装入干净的胶袋里，放入电冰箱的冷冻室内经过24小时的低温处理，面虫在这样的环境下是无法存活的。最后将面粉用细网筛除即可。
5.生虫严重扔掉。白面是人们的食物之一，如果白面生虫比较严重的话，处理起来不仅不方便而且还不容易处理干净，所以白面如果生虫严重，建议将其扔掉。
5.其他
面粉最怕潮湿和高温，因此夏季储存要格外当心。最好别把面粉放在布袋里。一来容易吸潮结块，二来很容易长虫。如果发现面粉结块就最好别吃了，这说明它已经受潮，可能已经被微生物感染而发霉了。面粉是所有粮食中最容易生虫的，因此要装在密封的容器里，比如密封袋、大饮料瓶、保鲜盒等。如果面粉本来就是用塑料袋装的，直接将袋口系紧即可。
