痛风的问题在临床上是比较常见的,很多痛风患者病情反复发作和饮食都有关系,所以要注意嘌呤含量的摄入,因为有些饮食中嘌呤含量比较高,不小心摄入的话,就会导致痛风发作,因此,对于痛风患者而言也要注意饮食的选择,小心饮食。那么关于痛风食物嘌呤含量的食物表是怎样的?
1、高嘌呤食物
嘌呤含量:150mg/100g以上
常见食物:各种动物内脏、部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼等)、老火汤(肉汤、海鲜汤等)
建议:高嘌呤食物,无论是痛风患者(急性期与缓和期)还是高尿酸患者,都应该避免食用,否则可能会有尿酸升高,诱发痛风的可能。
2、中高嘌呤食物
嘌呤含量:75mg-150mg/100g左右
常见食物:各种常见畜肉类(猪牛羊肉等)、禽肉类(鸡鸭鹅肉等)、部分鱼肉(鲤鱼、鳝鱼、鲈鱼等。)、甲壳类(贝壳、螃蟹等)、干豆类(黄豆、绿豆、黑豆等。)
建议:中高嘌呤类的食物,不建议处于痛风急性期的患者食用。如果是痛风缓和期与高尿酸患者,可以适量食用,但也要适可而止。
3、中低嘌呤食物
嘌呤含量:30mg-75mg/100g左右
常见食物:蔬菜类(菠菜、芦笋、西蓝花、毛豆等)、菌菇类(蘑菇、黑木耳等)、水产品(三文鱼、龙虾、金枪鱼等。)
建议:痛风急性期患者不建议食用,痛风缓和期患者可以适量食用。
4、低嘌呤食物
嘌呤含量:30mg/100g以下
常见食物:蔬菜(娃娃菜、土豆、罗比、番茄、青椒、南瓜、冬瓜等)、粮食类(大米、白米、小米、玉米等)、蛋类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)
建议:无论是痛风急性期还是缓和期的患者,都可以食用低嘌呤食物。