粥的营养价值（粥的营养价值及功效与作用）

粥的营养价值比较丰富，能补充人体所需营养成分，达到增强食欲、预防感冒以及防止便秘效果，要根据个人身体状况做的饮食多样化。

在熬粥时候所需时间比较长，可以使用玉米，豆类，小米或者稻米等为原材料，长时间熬煮的时候能煮成原稠状食物，在食用后不会增加肠胃负担，能有利于食物消化和吸收，在食用后食物中所含微量元素、维生素以及纤维素比较丰富，能补充人体所需营养成分，还能增加肠胃蠕动。

在每次喝粥时候可以适当加入开胃小菜，饮食多样化才能达到饮食均衡效果。