乳糜泻是一种原发性肠源性吸收不良综合征,其特点是麸质(麦胶)不耐受小肠黏膜病变。脂肪泻在临床上主要表现为排便过多的脂肪、消瘦、营养不良等。能引起骨质疏松、小肠恶性肿瘤、溃疡性空回肠炎、不孕等疾病;如果合并严重营养不良的患者,可并发贫血、继发感染等。
乳糜泻的病因:
发生乳糜泻的原因与麦粉密切相关,大量研究证实麦胶可能是这种疾病的致病因素,并认为它的起因是遗传、免疫和麦胶等因素共同作用所致。该病患者对含麦胶麦粉的食品有异常敏感性,这可能与乙醇中麦胶对麦胶蛋白的分解有一定关系。出现乳糜泻症状时,要及时调整饮食,对症支持治疗,必要时还需进行肾上腺皮质激素治疗。
出现乳糜泻的症状:
1、在食用麸质之后,会出现消化问题,包括腹胀、气喘、腹泻和便秘。吃面筋也会对其它食物产生反应。因为麸质在不耐受的情况下,会刺激免疫系统攻击消化器官。
2、毛周角化病,也叫毛发角化症,是一种疾病,它以手臂、大腿、面颊和臀部后面的红色小肿块为特征。毛发角化病是由于脂肪酸和维生素A缺乏及面筋对肠道造成脂肪吸收不良的结果。
3、神经症症状,头晕或失去平衡感可能是乳糜泻的症状。就像脑雾一样,可能是在食用了含有麸质的食物之后发生的。偏头痛也是乳糜泻的症状。偏头痛的症状包括对光线敏感,类似中风的症状,肢体感觉丧失或麻木,以及认知障碍。
