蛞蝓一般是能吃的,但通常建议将蛞蝓去掉,然后把菜洗干净。
蛞蝓又叫鼻涕虫,是一种没有任何毒性的软体动物,所以蔬菜上有鼻涕虫,吃东西前就把蔬菜洗干净,吃了对身体没有任何危害。鼻涕虫本身没有毒性,鼻涕虫在蔬菜上留下的黏液也没有任何毒性,对人体是没有危害的,不用过于担心,并且这种鼻涕存在于蔬菜上,说明蔬菜可能没有打农药或农药残留比较少,在一定程度上说明蔬菜比较新鲜。
如果在煮熟后不小心将蔬菜中的蛞蝓食用,也不必过于惊慌,误食煮熟后的蛞蝓经过高温烹饪,一般也不会对人体造成危害。
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