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铜陵特产小吃

发布时间:2024-09-22 13:32:46   来源:大众养生网    
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铜陵比较丰富,物产丰富富饶,有着“铜陵虽小,八宝应有尽有”之美名。自然资源类型多,品味高,储藏量丰厚,更是以锡矿而出名于世;农牧业生产以谷物和农作物主导,农作物有稻谷、麦子等;农作物品种齐全,在其中苎麻、姜片、蒜头、汀豆等颇负盛名。水产资源丰富多彩,凡长江中下游地区海域及内河、湖水生产的淡水鱼种类一应俱全,在其中昏鲥鱼、鲟龙鱼、鱿鱼、镢鱼等更为珍贵。除此之外,还出产鳖、龟、大闸蟹、虾、蚌等。稀缺水生物有白鳍豚、扬子鳄、江豚、穿山甲等。

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铜陵特产强烈推荐

凤丹

铜陵凤丹独具特色。乾隆皇帝铜陵县志中既有“邑产姜、蒜、苎麻、丹皮这类,近亦简有服贾者,但远人市贩者多见”的记述。表明凤丹那时候早已出名在外而热销全国各地。

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铜陵姜片

陵姜片经安徽农业科学院园艺花卉所科学研究评定,属白姜,排姜种类。生姜皮为白略呈淡黄色,生姜成佛手状,瓣粗肥厚型。姜指圆润,色白细嫩汁多,味辣而不呛口,属智能服用商品。铜陵姜片以“块大薄皮,汁多渣少,肉质地脆爽,香气浓厚”等特点而颇负盛名。

铜陵野雀舌

铜陵野雀舌茶通称野雀舌,为历史时间茗茶,荼叶出名本省,享淮全国性。属绿茶叶类。乾隆皇帝饮后称为“江南地区佳茗”。

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汀洲黄豆

“汀洲黄豆”是铜陵地区的良种。本名“圆头黄”,挺大圆头黄和小平头黄2个品种。以蛋白含水量各自为47.87%和47.31%,比一般的黄豆要高19.7%和18.3%,脂肪率为18.46%和17.5%,比一般黄豆种类含水量稍低。

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