如何区分普洱生茶熟茶

小青柑是一种与众不同的茶，在现行标准的国家行业标准中，小青柑被分成普洱生茶与普洱熟茶。而区别普洱生茶与普洱熟茶能够说成步入普洱茶大门口的第一步。那麼，普洱茶生茶和普洱熟茶有什么不同呢?

口味：普洱生茶的口味较为明显且刺激很高，假如高溫泡浸有香味儿，且口味较为的薄和香甜，有稍微的涩口味;普洱熟茶的口味较为的粘稠且有清甜味，沒有涩口味，很耐泡。

外型：生普洱茶的索条较为的肥硕，多以灰绿色、墨绿主导，香味儿十足;熟普洱的索条较为的密不可分，色调多见暗红色和褐红色，压毫多见橙黄色，有熟香气。

高汤：普洱茶生茶的汤色多是以黄绿色、翠绿色主导;普洱茶熟茶的发醇轻微基本上为暗红色，假如发醇度较为重得话则以灰黑色主导。

作用：普洱茶生茶关键用于排肠毒，有非常好的软化血管、醒神的实际效果，还能降血压减肥瘦身，较为合适年青人应用;普洱茶熟茶较为合适中老年应用，有降血脂、降血压、医治动脉硬化，防止便秘的实际效果。

冲调方式：普洱茶生茶侵泡的時间较为短，且温度要低一些，假如温度太过高造成“烫熟味”。在泡浸的情况下不可以立即用开水浇在荼叶上，那样可能会将荼叶片烫熟，汤色也会有水闷气，会让口味的清新度减少。熟普洱可以用高溫小水泡制，能非常好的除去荼叶的异味，可是在冲调的時间不可以过长，防止会出現较多的涩味。