青汁有一定的保质期,需要在保质期内饮用,过期后就不能饮用。青汁过期了以后,成分会发生变化,也会导致细菌的滋生和营养的流失。另外,不能食用其它过期食品,以免给身体带来负担。
1、配料变化:当青汁过期后,可能会有成分变化,同时还可能滋生有害物质,甚至会变得不正常。服用过期青汁后,病人会出现过敏反应,导致皮肤红疹、瘙痒等。如果饮用过期青汁后出现过敏反应,可口服马来酸氯苯那敏片、氯雷他定片等药物;
2、感染细菌:青汁过期后仍有可能滋生大量的细菌,如果误饮用过多的青汁,就有可能导致细菌感染,导致胃肠不适。急性胃肠炎也会导致病情加重,比如腹痛、腹泻、恶心等。能通过蒙脱石散改善腹泻症状,同时对肠道黏膜有保护作用;
3、营养性损失:青汁中富含维生素和矿物质,而且叶绿素含量也比较高。但是过期青汁会出现营养流失的情况,喝完之后还不能补充身体所需的营养。