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怎样证明酶是蛋白质(怎样证明酶是蛋白质生物化学)

怎样证明酶是蛋白质(怎样证明酶是蛋白质生物化学)

酶是一种特殊的物质,就像催化剂一样在体内进行物质转化,而最新的研究结果显示,酶其实也是一种和蛋白质结构相似的物质,甚至不少科学家认为酶就是一种蛋白质,只不过其作...
2024-08-18 23:30:12