虫草花炖汤是孕妇可以食用的。虫草花具有以下优点:首先,虫草花中富含虫草素、多糖、氨基酸和蛋白质等成分,虫草具有温和的性质,不寒凉不燥,所以对于大部分人来说都是可以吃的,孕妇当然也可以吃。
其中虫草含有17种微量元素、18种氨基酸、丰富蛋白质和12种维生素,如维生素a、b族维生素、c族维生素等,这些含量都比香菇食品高得多,虫草具有止咳平喘的作用,对支气管炎、肺气肿有很好的治疗效果。还能增强身体的体力,提高大脑的记忆能力,调节免疫系统的功能,从而达到增强抵抗力的作用。对抗肿瘤、清除坏死和老化细胞组织有很好的作用,还能抵御细菌、病毒等微生物入侵。
尽管虫草有许多益处,但有些孕妇不能吃的太补,有时会发生早产或流产,因此要吃适量的虫草花,不要一次吃太多,而且要记住,虫草花比较适合在冬天吃。
