西洋参的作用与功效是什么（西洋参的作用与功效是什么呢）

西洋参的作用主要是用于改善气阴两虚的症状，主要起到补气养阴、清热生津以及除烦躁、清虚火等功效。

西洋参属于五加科人参属多年草本植物，是一味比较常见的有清凉作用的中药材，其药性凉，味甘、微苦，归心经、肺经及肾经，有非常高的药用价值，而且西洋参还富含人参皂苷、蛋白质、氨基酸及多种微量元素等营养成分，比较适合体质较弱及有慢性病的人，可以增强个人体质及身体免疫力。

不可以将西洋参与浓茶、咖啡及萝卜等食材同时食用，防止影响西洋参药效发挥。