吃臭豆腐拉屎黑色（吃臭豆腐拉屎黑色正常吗）

许多 喜欢吃油炸臭豆腐的人吃多了得话毫无疑问会出現这一问题，拉出去的屎是灰黑色的，那麼这究竟是什么原因呢？拉黑屎对自身的人体有哪些影响吗？下边我们来详解一下吧！

吃油炸臭豆腐拉黑屎该怎么办

一般大便颜色全是由人的饮食搭配决策的，自然如果发烧感冒或是容易上火也是有可能导致不一样的色调！

油炸臭豆腐归属于豆腐乳类食材，吃多了得话，是会导致灰黑色的排便，自然假如你没什么不适感得话是啥关联的

假如想改变那样状况要是多饮水，另外终止吃油炸臭豆腐就可以！

油炸臭豆腐如何吃

超级油炸臭豆腐第一步，制做“臭卤汁”方式 有二种：

1)当然发醇制臭卤汁：是在大水缸中放进麦草、生猪肉等肉类食品，随后任凭其室外当然发醇、腐败问题，历经几个月后就可以。卤汁切忌粘油。在制做卤料包加平菇，毛笋，酒侵泡的情况下，也需要密封性。

2)用凉水15Kg，放人豆鼓3Kg，煮沸后再煮三十分钟上下，随后将豆鼓汁滤掉。待豆铰汁制冷后，添加碳酸氢铵200克、青矾[FeSO4苹果7H2O]100克、平菇200克、毛笋4Kg、盐0.75Kg、酒150克及其老豆腐1.5Kg，侵泡约十几天上下（每日搅拌一次）。

超级油炸臭豆腐第二步尽可能多的去除新鮮水豆腐的水份，具体方法以下：

1)新鮮水豆腐切割成一小块，放白毛巾正中间。

2)把豆腐包上,缠紧一些，并梳理边缘。

3)包裹的水豆腐放到木工板上，齐整码好。

4)用木工板压上，压上吊物[建议用杠铃，铅球也非常好]压一整夜后，水豆腐里的水分早已类似吸干，取下来开启看一下，能看出去水豆腐早已压得很牢固了，那样做出去的油炸臭豆腐材质会十分细致。

超级油炸臭豆腐第三步将搞好的干豆皮要在臭卤汁里泡几日，需要密封性。这一步是让臭卤汁中的病菌、霉菌溶解水豆腐中的蛋白，从而使水豆腐的组织松驰，而且散发臭，你要它有多臭它就可以有多臭。油炸臭豆腐就成功了！

制做好的油炸臭豆腐原材料，有多种多样好用方式 ，但是最终結果全是吃到肚里。常见方式 有以下三种：

一、煎炸：它是广泛广为流传于中国人文化的特点中的服用方法，将油炸臭豆腐切割成一小块后，入锅中煎炸，随后再再加生抽、蒜末、酸菜。

二、香辣：以平菇、虾米音乐、蒜头、朝天椒、葱、猪血、猪肠、搅肉、朝天椒或辣椒油制做麻辣火锅底位，再放进油炸臭豆腐煮开。

三、碳烤：立即以竹签子越过油炸臭豆腐后，随后再擦抹烤肉蘸料，在碳火上烤几分钟就可以。