阴虚体质者要留意自身的饮食搭配，不能吃的东西就需要少吃，不然就非常容易加剧病况。因而，我们需要了解肝肾阴虚不可以吃的东西。那麼，肝肾阴虚不适合吃啥？下边我们就看来一下吧。
忌吃食材
忌吃辛辣食物刺激食品，火锅最好是少吃，鸡脯肉也不必多吃，忌吃湿热香燥食品，忌吃油炸炒爆的物件，忌吃性热容易上火食材，忌吃人体脂肪、碳水化合物化合物成分过高的食材。阴虚火旺的人，应少吃辛辣食物的东西，煎、炸、爆、烤的食材也应少吃些，新鲜水果中桂圆肉、荔技能不要吃就不要吃。肾阴虚是惟一无需禁吃冷食的，冷食对肾阴虚有调节功效，自然，激励多吃但也不可以过。
肝肾阴虚菜谱
1、清炖甲鱼
食物：野生甲鱼1200克，生姜片30克，党参5克，大枣20克，枸杞子15克，动物油50克，米酒20克，纯粮酒白米醋适当
流程：
(1)将剁好的野生甲鱼在沸水里边焯一下，焯的情况下放点米酒，捞起来用凉水洗澡，在热锅里边放进动物油，生姜片，炸香后放进野生甲鱼，
(2)略煸一下后放进纯粮酒白米醋，煸一分种后放进大骨汤，党参，增加火烤开后用文火渐渐地炖1钟头上下，添加盐，味精，白胡椒粉。
(3)出锅前一分钟上下放进大枣、枸杞子。出锅后放进葱段就可以。
食物：猪腰子400克，黑木耳10克，毛笋片25克，油75克，生抽10克，葱5克，生姜水5克，米酒8克，鸡精3克，大蒜5克，汤，木薯淀粉各适当
流程：
(1)猪腰子正中间片开回腰臊，剞麦穗花刀，再切割成块。
(2)黑木耳清洗，毛笋切割成略低于腰花的片。碗中放进汤，生抽，米酒，生姜水，鸡精，大蒜，木薯淀粉对成料汁。
(3)先将腰花黑木耳各自用沸水焯后沥干水分。
(4)炒久容易上火加点油烧至7-8成热，资金投入浆好的腰花，稍滑快速控油补水，勺留底油，放入葱段，煸香，弯腰花，黑木耳，毛笋，倒料汁灶火急炒，淋明油出久就可以。
3、荸荠炒腰花
食物：猪腰子350克，荸荠70克，小葱10克，蒜头10克，生抽10克，白糖5克，白米醋10克，木薯淀粉豇豆，5克，白胡椒粉2克，芝麻油5克，麻椒2克，食用油40克
流程：
(1)猪腰子清洗去除膜，圆刀对半分，去除正中间的筋，随后侵泡在冷水中放几颗麻椒，3至4钟头，去除臊味;
(2)将泡好的腰子，在亮面剞上十字花刀再横切面宽2.5公分的腰花块;马蹄荸荠切成片;葱切爆竹葱、大蒜瓣切米;
(3)生抽、白砂糖、蒜片、葱、鸡精、胡椒粉、芝麻油、白米醋、淀粉和面粉，调成卤料备用;锅置灶火上，热锅倒进食用油待八成热时，倒进切完的腰花，爆油后倒进漏勺控干油;
(4)锅留余油，回置灶火上，资金投入调准的卤料，顺同一方向搅拌一下，马上倒进泡油的猪腰子，翻锅后淋上明油即摆盘。
