针对中风的病人而言，通常在急性症状存有一定水平的饮用水呛着，吞咽困难而且伴随嘴角向一侧偏位。这个时候一般的饮食搭配病人咽不下，建议给病人挑选流质饮食，尽可能挑选一些口味淡非常容易消化吸收高热量食物的食材主导。下边就讨论一下中风后哪些食物最好是呢？
在病人病况平稳的状况下，能够 适度的加上一些由新鮮的蔬菜水果和新鲜水果榨出的水果汁，之中带有丰富多彩的甲基纤维素，能够 合理的推动消化道肠蠕动，协助病人提升消化道肠蠕动，防止便秘的状况产生。在手术恢复期能够 挑选适度的补充一些含有蛋白的食材，例如肉蛋奶等。适度的加上一些杂粮有利于营养均衡。
中风后的饮食搭配标准包含2个层面：
1.急性症状，保持心电监护，这时病人处在忌食情况；
2.病发期，病人以易于消化、营养丰富的食材主导，多吃新鮮的水果蔬菜，适度服用高蛋白的食物；医师会依据病人详细情况开展相对的进餐具体指导。若发觉病人出現头痛恶心、咬字不清、一侧四肢麻木、困乏等中风的前兆病症时，最先维持稳定情绪，让病人维持平躺，观查病人血压、吸气、脉率等心电监护是不是一切正常；次之立即就医查验，对于病人详细情况采取有效的医治。
中风后不能吃过度硬实的食材，防止用劲咬合，避免 血管破裂，还要防止服用高脂、高糖高热量、高胆固醇的食材。平常可多吃鱼类、蛋类食品、牛乳，蔬菜水果能够 挑选卷心菜、西兰花、油菜子，假如血糖高，能够 挑选大樱桃、番石榴、番木瓜等低糖的水果。
