绝大部分女性朋友们在备孕期间的情况下，就对孕初期的日常生活饮食搭配和作息时间层面的问题都是有一定的掌握。尤其是在饮食搭配层面，全是准妈妈们更为关心的。那麼，怀孕2个月吃什么食物呢？孕初期能吃咸鸭蛋吗？
孕初期能吃咸鸭蛋吗
咸鸭蛋是鸭蛋的一种独特的作法，是腌渍后再早的蛋，咸鸭蛋里边有丰富多彩的蛋白和碳水化合物，咸鸭蛋还带有多种多样身体需要的营养元素，咸鸭蛋味儿很好，因此 备受大家的钟爱。
鸭蛋与生鸡蛋相比而言，腥味儿较为重，用食盐水腌渍后，能做到除腥的实际效果。从口味上而言，腌渍后的鸭蛋也更为鲜嫩爽口。
并且鸭蛋腌渍后，依然有较高的营养成分。它含有人体脂肪、蛋白及其身体需要的各种各样碳水化合物，还带有钙、磷、铁等多种多样矿物和身体必不可少的各种各样营养元素及维他命，并且非常容易被身体所消化吸收。
中医学觉得，咸鸭蛋清肺火、降阴火的作用比未腌渍的鸭蛋更胜一筹，烹煮可痊愈泻痢。
在其中咸鸭蛋无盐黄油有清目护眼的作用，还能冶疗小儿积食，外用可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋的作法有二种：将块头尺寸匀称的新鮮鸭蛋清洗后，外边裹上放水放盐搅拌均匀的黄泥巴或麦草灰，随后码入口子大肚的坛内，密封1月;或是立即用食盐水侵泡，一样也是密封1月，取下煮开就可以。前面一种煮开后由此可见鸡蛋黄当然浸取辣椒油，鸡蛋黄“细砂”;后面一种油的密度较前面一种低得多，口味都没有前面一种细致。
咸鸭蛋尽管益处多多，可是孕妇、脾阳不足者不适合服用咸鸭蛋。
特别提示，这味美爽口的咸鸭蛋，是导致孕妇水肿的元凶。
由于孕妇怀孕期间身体雌性激素随怀孕月的提升而持续上升，雌性激素有促进水份和盐在人体内过多留存的功效。假如孕妇饮食搭配配制不善，非常容易导致孕妇水肿，尤其是咸鸭蛋，每只咸蛋带有盐10克以上，而身体日需食盐量约5～8克。由此可见，一只咸蛋含有的盐已超出孕妇一天的需要量，加上除咸蛋外，孕妇每日也要服用含盐量食材，那样便使盐的摄取量远远地超出机体需要量。在人体内，盐和水份是一对双胞胎姐妹，食用盐过多会造成口干，必定很多饮用水，水、盐堆积在身体超出肾脏功能代谢工作能力，进而造成 孕妇高宽比水肿。
值得一提的是，与食咸鸭蛋的大道理一样，过多服用腌渍食品如闲鱼、腊肉、萝卜咸菜、腊肠这些，也会导致所述結果。
